Книжный магазин Все свои

Рао С. Пособие профессионального баристы. Экспертное руководство по приготовлению эспрессо и кофе

978-5-98062-056-1
1277,00
р.
Книга содержит всю необходимую информацию и множество полезных советов по приготовлению эспрессо, капучино, латте, а также по органи­зации работы кофеи?ни. Пособие базируется на обширном личном опы­те автора и подкреплено ссылками на солидные исследования в области кофе. Все инструкции настолько подробны, практичны и наглядны, что ими с легкостью воспользуются даже новички. 3-е издание

Издательство: Издательство студии Артемия Лебедева

Автор: Рао С.

Раздел: Кулинария

Год издания: 2020

Переплёт: Твёрдый

Страниц: 200